Muscovado, la cantine ricaine de Bastille

Direction la nouvelle cantine de Bastille !

Pourquoi on y va ? Il y a de quoi être surpris quand on pousse la porte de Muscavado… Alors que son nom est celui d’un sucre provenant des Philippines, cette nouvelle cantine a des allures de coffee shop à la sauce américaine. On entend de l’anglais en cuisine et sur la carte, les plats font une large place au breakfast entre le granola et les fameux avocado toats.

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Pourquoi on y retournera ? On ne va se mentir, inutile d’entraîner votre moitié, qui risque d’avoir un poil faim en sortant… Les portions sont légères, en somme parfait pour un déj entre filles. Oeufs bénédicte, sandwich veggie, burrito et desserts maison… Tout donne envie ! Côté prix, comptez une dizaine d’euros pour un plat.

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Entendu pendant le repas : « C’est dommage, j’aurais bien goûter aussi les avocado toasts »

C’est où ? Muscovado, 1 rue Sedaine, Paris 11. M° Bastille ou Bréguet-Sabin. Du mercredi au vendredi de 8h à 18h. Brunch le week-end de 10h à 17h.

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